如何使用陶瓷濾茶馬克杯：逐步沖泡指南
By Loose Leaf Tea | Published: 2026-10-13
Category: 操作指南
透過我們的逐步指南，了解如何在陶瓷濾網杯中沖泡散裝茶葉。內容包含浸泡時間、溫度建議，以及應避免的常見錯誤。
快速解答
使用陶瓷泡茶杯時，先用熱水預熱，每 8 盎司加入 1 茶匙散裝茶葉，注入適當溫度的水，浸泡 2–5 分鐘，然後提起濾網並放在倒置的杯蓋上。杯蓋可兼作杯墊，手洗可保持陶瓷和濾網的良好狀態。
為什麼陶瓷適合沖泡散裝茶葉
陶瓷比玻璃或薄瓷器更能保溫，因此您的茶在悠閒浸泡期間能保持熱度。這種材質也是非反應性的，意味著它不會改變精緻白茶或煙燻烏龍茶的風味。陶瓷泡茶杯通常包含一個帶有細密穿孔的不鏽鋼濾網；這能讓水循環，同時將細小茶葉顆粒阻擋在您的啜飲之外。隨附的杯蓋能鎖住香氣和熱度，沖泡後翻過來可放置濕濾網，不會滴到桌上。
選擇合適的茶葉和用量
使用散裝茶葉，而非茶包，因為濾網籃能讓茶葉有空間舒展。作為起始點，每 8 盎司的水使用 1 茶匙全葉茶。對於碎葉或蓬鬆的茶葉，如白牡丹，您可能需要 1.5 茶匙。如果您偏好更濃的茶，請增加茶葉量而非浸泡更久，因為浸泡過久會釋出苦味。Casaware 泡茶杯的 14 盎司容量讓您有空間沖泡一大份，而不會擠壓茶葉。
水溫和浸泡時間
水太熱會燙傷綠茶和白茶，而水太冷則無法完全萃取紅茶或烏龍茶葉。請使用以下指南：綠茶和白茶為 160–170°F，烏龍茶為 180–190°F，紅茶和草本茶為 200–212°F。浸泡時間因類型而異：綠茶 2–3 分鐘，烏龍茶 3–4 分鐘，紅茶或草本茶 4–5 分鐘。在時間範圍的早期品嚐並調整。如果您使用帶有濾網蓋的陶瓷杯，請在浸泡期間蓋上蓋子以保持熱度和香氣。
逐步沖泡
- 預熱杯子： 從水壺中將熱水注入杯中，靜置 30 秒，然後倒出。這能預熱陶瓷，讓您的茶在注入後不會立即冷卻。 跳過此步驟，您的第一口可能會是溫的。
- 測量和加入茶葉： 將不鏽鋼濾網籃放入杯中，每 8 盎司的水加入 1 茶匙散裝茶葉。根據茶葉大小和您的口味調整用量。 茶葉太多會使茶變苦；太少則味道淡。
- 將水加熱至適當溫度： 將水煮沸，然後讓它冷卻一兩分鐘以用於綠茶和白茶。如果不確定，請使用溫度計。將水倒在茶葉上，注入杯中至距離杯緣約一英寸處。 沸水沖泡綠茶會使其嘗起來有草味和澀味。
- 蓋上蓋子浸泡： 將蓋子放在杯上以鎖住熱度和香氣。根據茶葉類型設定計時器 2–5 分鐘：綠茶 2–3 分鐘，烏龍茶 3–4，紅茶或草本茶 4–5。 在時間範圍的早期檢查；您總是可以浸泡更久。
- 取出濾網並放在蓋子上： 提起濾網籃並放在倒置的蓋子上，蓋子可作為杯墊接住滴落的水。這會立即停止沖泡，以免茶變苦。 浸泡後切勿將濾網留在杯中。
- 啜飲並享受： 您的茶已準備好。如果您想喝第二杯，可以重複使用茶葉，加入新鮮熱水並浸泡稍短的時間。 全葉茶通常可以沖泡兩到三次。
- 清潔杯子和濾網： 用溫水和溫和肥皂手洗陶瓷杯和不鏽鋼籃。避免使用可能刮傷釉面或濾網的研磨海綿。 手洗可保持表面光潔並保持濾網孔暢通。
產品資訊
- Casaware 陶瓷泡茶杯: Casaware 陶瓷泡茶杯配有一個超細不鏽鋼濾網籃和一個蓋子，可在浸泡時鎖住香氣，之後可作為濾網的杯墊。細密的濾網籃能將細小顆粒阻擋在茶外，雙用途蓋子可防止滴到桌上。
- Casaware 泡茶杯: Casaware 泡茶杯的濾網周圍有矽膠邊緣以固定位置，底部有矽膠底座使其在光滑表面上防滑；容量為 14 盎司。矽膠邊緣在您倒水時保持濾網籃穩定，而 14 盎司的容量足以容納一大份。
- Casaware 玻璃泡茶杯: Casaware 玻璃泡茶杯由透明玻璃製成，帶有玻璃手柄和超細不鏽鋼濾網籃；建議手洗。透明玻璃讓您可以在浸泡時觀察茶的顏色和濃度，這有助於您判斷何時停止沖泡。
